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Birrificio Artigianale
Non Filtrata - Non Pastorizzata
Senza Conservanti - Stabilizzanti e Additivi Aggiunti
Fermentazione Lenta e Spontanea
About
Chi Siamo
Il territorio degli Dei ha dato vita alla birra divina.
Artigianale, unica, per questo, eccellente!
Nata dalla passione di un uomo e destinata ai veri intenditori.
Il Birrificio nasce alle pendici dei monti lattari, nella città di Angri.
Un territorio dalla storia medievale, dal micro clima unico e da alcune fondamentali materie prime impiegate nella produzione come le bucce degli agrumi che crescono nei giardini secolari ai piedi della montagna.
What's On
La Produzione
La Produzione inizia dalla scelta delle materie prime, fondamentali per inizializzare un processo di fermentazione naturale, non indotto, rispettando i tempi naturali e le reazioni chimiche degli elementi impiegati.
Rispettiamo i canoni di produzione Artigianale fermentando piccole quantità per ogni fermentatore, seguendo passo passo tutto il processo.
Questa metodologia di lavorazione conferisce alla nostra Birra caratteristiche uniche.
Il Territorio dell'Agro
Il Nostro Birrificio Artigianale nasce nel territorio dell'Agro Nocerino Sarnese e il Parco Nazionale dei Monti Lattari, paesaggi incantevoli caratterizzati da un clima mite tutto l'anno
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